tomates - That's Amore!

11 janvier 2016

Tarte soleil façon pizza

Après la tarte soleil à la Nocciolata et le sapin feuilleté à la crème d'amandes , aujourd'hui je vous propose une tarte soleil salée, façon pizza. J'ai remarqué cette idée sur une vidéo qui tourne en ce moment sur Facebook. Le procédé est toujours le...

Posté par nonnapapera à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, pâte feuilletée, emmental, pizza, sauce, tarte soleil

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16 juillet 2015

Tarte à la ricotta, tomates et poivrons

Cette tarte respire l'été : fraîche et colorée, une explosion de saveurs ! J'ai préparé une pâte brisée au Parmesan cuite à blanc, puis farcie de ricotta fraîche, au bon goût de lait, des tomates aux différentes formes, couleurs et saveurs, accompagnées...

Posté par nonnapapera à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, parmesan, tomates, basilic, tarte, pâte brisée, apéro, vinaigre balsamique

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12 juin 2015

Quiche au yaourt, tomates cerise et basilc

J'adore cette période de l'année : les journées sont plus longues, on se balade en manches courtes et short, on peux manger dehors et profiter du beau temps. J'ai la chance d'habiter à la montagne, dans un village tranquille "dérangée" seulement par le...

Posté par nonnapapera à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, quiche, tomates, basilic, crescenza

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13 mai 2015

Ma ratatouille à moi !

J'aime beaucoup la ratatouille maison car elle ressemble mes 3 légumes préférés : les courgettes, les poivrons et les aubergines ! Il faut y consacrer un peu de temps, car je cuis les légumes séparément, mais à la fin c'est tellement bon que l'effort...

Posté par nonnapapera à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, poivrons, aubergine, tomates, ratatouille, oignons, légumes

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1 avril 2015

Sauce tomate express

Aujourd'hui je partage avec vous une recette que j'utilise souvent, une sauce tomate prête en 30 minutes, pour assaisonner les pâtes ou pour préparer une délicieuse pizza et, si vous aiment le piquant, préparez-la avec de l'huile d'olive pimentée. A savoir...

Posté par nonnapapera à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, basilic, herbes de Provence, pizza, sauce, pâtes

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4 mars 2015

Couscous aux olives et noix

Cette recette est tirée du livre "Ma cuisine détox" de Nicole Staabs, qui m'a été offert pas les Editions Solar. Ma première impression a été un peu mitigée car je suis une bonne vivante, je fais rarement de régimes et je n'ai jamais au l'idée de suivre...

Posté par nonnapapera à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, poivrons, noix, tomates, curcuma, olives, Solar, plat unique, couscous, détox

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10 septembre 2014

Salade de tomates et mozzarella

Une recette très simple, je vous l'accorde mais avec de bons ingrédients. Une salade colorée et riche en saveur avec ces belles tomates juteuses ! Profitez-en tant qu'il y en a encore. Ingrédients pour 2 personnes : un mélange de tomates cerises colorées,...

Posté par nonnapapera à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, mozzarella, tomates, basilic, cerises

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18 août 2014

Calamars aux poivrons

Une recette qui sent bon l'été et le sud, tirée du livre "Pays Basque : recettes cultes" aux Editions Solar.Les calamars basques, ou chipirons, s'accomodent très souvent à l'encre, mais sont très appréciés également mijotés au vin blanc avec des tomates,...

Posté par nonnapapera à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: safran, poivrons, persil, tomates, pain, poisson, calamars, chipirons, Pays Basque

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29 juillet 2014

Tarte fine à la tomate, au thon et au basilic

Une délicieuse recette trouvée dans le dernier livre qui m'a été envoyé par les Editions Solar : "Thon Petit Navire". Une tarte fine surprenante dans sa simplicité et tellement goûteuse ! A savoir : j'ai préparé des tartes individuelles de 18cm de diamètre,...

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Tags: quiche, tomates, basilic, tarte, moutarde, thon, pâte feuilletée, Solar, apéro

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3 juin 2014

Taboulé à ma façon

Une salade très originale et savoureuse, prête en 10 minutes, pour changer un peu des salades de riz ou de pâtes ! J'adore le citron qui apporte une touche de fraîcheur et le raisin blond pour un coté sucré très agréable. Vous pouvez le préparer pour...

Posté par nonnapapera à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, persil, tomates, raisins secs, citron, apéro, boulghour

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