noel - That's Amore!

16 décembre 2015

Sapin feuilleté à la crème d'amandes

Après la tarte soleil à la Nocciolata, décembre oblige, je vous propose ce gourmand sapin feuilleté, farci d'une pâte à tartiner aux amandes (achetée ICI ils envoient en Europe aussi). Très simple à réaliser pour un résultat top ! A savoir : ne jetez...

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Tags: Noël, amandes, pâte feuilletée, crème, goûter, pâte à tartiner

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14 décembre 2015

Bûche de Noël à la mousse de coco, mousse mangue-passion et dacquoise coco

Aujourd'hui je vous propose une autre bûche aux saveurs exotiques, parfaite pour terminer un repas copieux comme celui de Noël. Elle est vraiment délicieuse !! Je me suis inspirée de cette recette tandis que la recette du glaçage vient du blog d'Isabelle....

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Tags: chocolat blanc, Noël, amandes, noix de coco, lait de coco, mangue, bûche, glaçage, blanc d'oeuf, fruits de la passion, dessert, dacquoise

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12 décembre 2015

Couronne de biscuits à la cannelle

Une couronne de biscuits parfumés à la cannelle pour décorer votre porte d'entrée ou la table de Noël. Les biscuits doivent être assez épais pour éviter qu'ils se cassent. Ingrédients pour 2 couronnes : 250gr de farine, 125gr de beurre à température ambiante,...

Posté par nonnapapera à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, Noël, cadeaux, biscuits, cannelle

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10 décembre 2015

Bûche de Noël à la mousse de framboises, crémeux vanille et dacquoise aux amandes

Cette année je me suis offerte un moule à bûche en silicone car je voulais proposer une bûche moderne pour le repas de Noël. Je l'ai testé aussitôt avec une recette délicate et fruitée : cette bûche est vraiment délicieuse ! Je remercie Isabelle du blog...

Posté par nonnapapera à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, chantilly, Noël, amandes, framboises, mousse, vanille, bûche, blanc d'oeuf, dessert, crémeux, dacquoise

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8 décembre 2015

Sapins de Noël meringués

J'aime beaucoup la meringue française car c'est simple à préparer et on peut s'amuser avec. Pour Noël j'ai pensé à des sapins sucettes, pour offrir à mes enfants et neveux. Une idée originale et qui a eu beaucoup de succès ! Ingrédients : 1 blanc d'oeuf...

Posté par nonnapapera à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, cadeaux, blanc d'oeuf, meringue

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4 décembre 2015

Bûche de Noël tiramisu

Nous y sommes, enfin ! Le mois de l'année que j'apprécie le plus est là ! Pour l'accueillir comme il se doit, je vous laisse la recette de la bûche de Noël tiramisu : un biscuit léger imbibé de café et une crème aérienne au mascarpone, le tout recouvert...

Posté par nonnapapera à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, Noël, biscuits, cacao, mascarpone, tiramisù, bûche, dessert

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1 octobre 2015

Biscuits aux fruits secs de ma grande-mère

Aujourd'hui je veux vous parler d'une personne très importante, qui m'a offert une enfance joyeuse et sans soucis, une personne unique qui me manque énormément : ma grande-mère Lucia. Je passais toutes les vacances d'été chez elle : elle avait une étable...

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Tags: Noël, cadeaux, biscuits, amandes, noix, citron, rhum, figues séchées

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12 janvier 2015

Entrêmets aux noisettes et vanille

Voici mon dessert de Noël : une base pain d'épices parfumée à la cannelle, une mousse chocolat blanc, vanille et noisettes et, pour terminer, un streusel amandes-noisettes. Je l'ai trouvé parfait pour le repas de Noël pour son mélange de parfums et saveurs...

Posté par nonnapapera à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, chocolat blanc, Noël, amandes, mousse, vanille, pain d'épice, miel, cannelle, vergeoise, streusel, entrêmets

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22 décembre 2014

Pain d'épices

Le pain d'épices est synonyme de fête, de Noël, avec son bon goût de miel et de cannelle. N'étant pas fan du foie gras, je préfère le déguster en version sucrée avec une chantilly maison, parfumée à la cannelle. A savoir : sans chantilly vous pouvez conserver...

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Tags: Noël, cadeaux, amandes, confiture, pain d'épice, miel, épices, vergeoise

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15 décembre 2014

Bouchées au saumon et ricotta

Si, comme moi, vous venez de vous apercevoir que Noël est la semaine prochaine (eh oui, déjà!!) et vous ne savez pas encore quoi proposer à vos invités, voici une idée fraîche et rapide pour votre apéritif. Vous pouvez préparer ces bouchées à l'avance...

Posté par nonnapapera à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, Noël, saumon, citron, apéro, ciboulette, bouchées

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