dessert - That's Amore!

6 janvier 2015

Mini cheesecake brûlés

Je ne sais pas combien d'entre vous ont pris des résolutions pour cette nouvelle année. En ce qui me concerne, j'ai décidé de ne pas en prendre en 2015 mais j'ai tout de même exprimé le voeux de continuer à faire ce que j'aime et de profiter de ma famille.Si...

Posté par nonnapapera à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, biscuits, vanille, cheesecake, Philadelphia, dessert, crème brûlée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2014

Cocktail au café et Baileys

Ces dernières semaines je n'ai pas eu un moment à moi et les prochaines, en vue de Noël, seront aussi très frénétiques ! Alors ce soir, pardonnez-moi si je vous propose une recette vite prête mais très gourmande : un cocktail frais et légèrement alcoolisé...

Posté par nonnapapera à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, chocolat, glace vanille, café, cocktail, Bailey's, dessert, boisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2014

Fantastik sablé breton, crème onctueuse au gianduja, chantilly ivoire à la vanille et nougatine de cacahuètes

J'ai récemment acheté le dernier livre de Christophe Michalak : Michalak Masterbook. Un livre très beau où le chef livre toutes les préparations indispensables à la réalisation des plus grands desserts. Grâce à des recettes en pas à pas, il nous transmet...

Posté par nonnapapera à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, chocolat, chocolat blanc, chocolat noir, Conticini, cacahuètes, Christophe Michalak, dessert, sablé breton, fantastik, crème, gianduja, nougatine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2014

Cake pops aux noix et chocolat

Je prépare souvent des cake pops pour mes enfants car ils adorent ces gâteaux rigolos et colorés, à déguster comme une sucette. Ces que je vous propose aujourd'hui m'ont été commandés pour un anniversaire de petite fille. J'ai préparé la base directement...

Posté par nonnapapera à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat noir, noix, cake pops, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2014

5 façons de revisiter le Tiramisù

Ce soir, lors de la deuxième soirée de l'émission Le Meilleur Pâtissier sur M6, les candidats devront revisité le Tiramisù. Pour l'occasion, je vous propose de découvrir la version classique, avec la recette de ma maman, et cinq idées pour revisiter le...

Posté par nonnapapera à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, poire, cheesecake, spéculos, mascarpone, tiramisù, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2014

Cupcakes Dexter : cupcakes ensanglantés pour Halloween

Dans deux semaines c'est Halloween ! Alors, pour fêter comme il se doit, pourquoi ne pas préparer ces effrayant cupcakes ? J'ai les ai vu pour la première fois chez Sandra et j'ai adoré l'idée, donc aujourd'hui je vous propose ma version : des muffins...

Posté par nonnapapera à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, muffins, framboises, confiture, fruits rouges, mascarpone, cupcakes, citron vert, Halloween, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2014

Ananas cru-cuit sur crumble à la menthe et crémeux mascarpone au citron vert + une bouteille de champagne à gagner !

Cette année je participe à la 5ème Édition du concours "Champagne en cuisine! : les Champagnes de vignerons Blanc de Noirs" organisé par Les Champagnes des Vignerons. Créée en 2001 par le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne, la marque collective...

Posté par nonnapapera à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, miel, concours, ananas, mascarpone, crumble, menthe, citron vert, dessert, crémeux, champagne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2014

Gâteau magique au citron et myrtilles

Après le gâteau magique à la vanille, que j'ai adoré, j'ai voulu essayé la version parfumée au citron et myrtilles. La recette vient toujours du blog de Carine. Ce dessert est encore meilleur que la version à la vanille ! Il est frais, les myrtilles apportent...

Posté par nonnapapera à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, myrtilles, crème pâtissière, citron, flan, dessert, gâteau magique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2014

Gâteau magique à la vanille

Eh oui, moi aussi j'ai succombé à la folie des gâteaux magiques ! J'ai voulu commencer par un classique, celui à la vanille. J'ai suivi la recette de Carine et j'ai préparé ce dessert pour une soirée entre amis. J'ai eu un succès fou ! Tout le monde a...

Posté par nonnapapera à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, gâteau, vanille, flan, dessert, gâteau magique, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2014

Mousse au chocolat blanc et fruits de la passion

Une mousse délicate et fraîche grâce aux fruits de la passion, idéale pour terminer avec élégance un repas important. A savoir : vous pouvez la préparer la veille et ajouter les fruits de la passion juste avant de servir. Ingrédients : 41cl (11cl + 30cl)...

Posté par nonnapapera à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, mousse, fruits de la passion, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote