That's Amore!

9 juillet 2007

De retour...

Bonjour tout le monde !! Les vacances sont malheureusement terminées mais je me suis bien reposée et j'ai passé de beaux jours en Italie avec ma famille. J'ai ramené plein de bonnes choses : des pâtes, de l'huile d'olive, des grissini, du riz, des "merendine"...

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20 juin 2007

Je pars en vacance...

Bonsoir à tous et à toutes. Demain c'est mon anniversaire :) et j'ai une journée bien remplie et je ne pourrais pas m'occuper du blog. De plus vendredi je pars 2 semaines en Italie, en Frioul, voir ma famille !!Je vous dis donc à très bientôt et bonnes...

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19 juin 2007

Pêches aux vin

Voici un dessert léger et frais prêt en un clin d'oeil !! J'ai utilisé les premières nectarines de la saison : j'adore ce fruit. Pour 2 verres : 3 nectarines, 2 c. à soupe de vin rouge, 1 c. à soupe de sucre. Pelez les nectarines et coupez-les en morceaux....

Posté par nonnapapera à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nectarines, vin rouge

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17 juin 2007

Brownie

Un classique de la cuisine anglaise/américaine. C'est très simple à réaliser, voici ma recette : Pour 6/8 personnes : 125 gr de chocolat noir, 100 gr de beurre, 2 œufs, 170 gr de sucre, 80 gr de farine, 20 gr de cacao amer, 1 c. à café de levure, des...

Posté par nonnapapera à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, noix

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16 juin 2007

Je suis taguée...

Hier, en regardant mes dernièrs commentaires je lis ceci "Viens faire un tour sur mon site, je t'ai taguée." Tu m'as quoi ? Qu'est-ce que cela veut bien dire ? Du coup, je suis allée voir sur le blog de ma "tagueuse" Sabine : Cookymonster, pour en savoir...

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15 juin 2007

Salade de crevettes et riz noir, sauce vietnamienne

C’est une recette de Nigella Lawson que j’ai adaptée à a façon, car je n’aime pas trop l’ail et le gingembre frais. Pour retrouver la recette originale, cliquez ici : Pour 2 personnes. Préparez la sauce vietnamienne : mélangez 1 c. à soupe de gingembre...

Posté par nonnapapera à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz noir, crevettes

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14 juin 2007

Verrines aux pêches

Quand j’ai préparé mon gâteau aux fruits, je me suis retrouvé avec des bouts de gâteau et de la crème en plus. J’ai donc laissé libre cours à mon imagination pour créer ces jolies verrines. J’ai mis au fond du verre un du gâteau découpé à l’aide d’un...

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Tags: pêches

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13 juin 2007

Rigatoni aux tomates, aubergines et mozzarella

Pour 4 personnes : 1 aubergine 2 gousses d’ail pelées et émincées (moi, j’en mets pas) 1 oignon pelé et finement haché 800 gr de tomates en boite (je les remplaces par 400 gr de chair de tomates) 1 cuillerée de vinaigre balsamique 1 botte de basilic 4...

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Tags: aubergine, tomates

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12 juin 2007

Tiramisù

Je pense que le Tiramisù est le dessert italien le plus connu. Évidement il y a plusieurs versions de sa recette. Moi, je vous propose la mienne. Pour 12 personnes : 250 gr de mascarpone, 250 gr de ricotta, 5 oeufs, 10 c. à soupe de sucre, boudoirs, café....

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Tags: ricotta, café, mascarpone

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10 juin 2007

Gâteau aux fruits

L'été approche et les étalages des fruits regorgent de couleurs : c'est presque impossible de résister !! J'ai donc fait le plein de fraises, kiwis, framboises et bananes pour réaliser ce beau gâteau ! Base pour gâteau aux fruits : 100 gr d'huile d'olive,...

Posté par nonnapapera à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, yaourt

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